夏の麵に異状あり（文藝春秋＋）9/9

『文藝春秋＋』（文藝春秋）に随筆を寄稿致しました。こちらは『文藝春秋 十月号』巻頭随筆の転載になります。

夏の麵に異状あり | 山路 力也 | 文藝春秋PLUS

　冷やし中華を食べる人が減っている。昭和世代の私にとって、夏に食べる麺といえば「冷やし中華」か「素麺」の2択しかなかった。黄色い錦糸卵に緑の胡瓜、茶色の焼豚やピンクのハムなど、色とりどりの具材が整然…

文藝春秋PLUS

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