2020.06.28 15:00【掲載】『シティ情報ふくおかナビ』(シティ情報ふくおか)6/29ウェブメディア『シティ情報ふくおかナビ』に、私と博多一幸舎の吉村幸助さんとの対談が掲載されています。月刊誌『シティ情報Fukuoka 7月号』に掲載された対談と同じです。宜しければご覧下さいませ。博多一幸舎の 店主・吉村 幸助が 博多の文化について 真剣に考える | ふくおかナビ〔最終回〕博多ラーメン職人 吉村 幸助博多一幸舎 店主吉村 幸助さん福岡市生まれの44歳。2004年に、博多一幸舎を創業。小料理屋を営む母親の料理を食べて育ってきたせいか、子どもの頃から料理が好きでよwww.fukuoka-navi.jp2020.09.17 09:30【出演】『Nらじ』(NHKラジオ第一)9/172020.05.30 14:30【企画監修出演】『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)5/300コメント1000 / 1000投稿
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