2016.03.31 03:00【特集】『持ち歩ける 船橋・市川本』3/313月31日発売のムック『持ち歩ける 船橋・市川本』（枻出版社）にて、特集「船橋ソースラーメン」の取材、執筆を致しました。宜しければ是非ご覧下さい。
2016.03.21 03:00【取材協力】『Business Journal』（サイゾー）3/21ニュースサイト『Business Journal』（サイゾー）のインタビューを受け、取材にご協力致しました。「デニーズ、2百店閉鎖していた！最近やたらと目にする、駅から遠くて高いカフェ急増の謎」という記事で、昨今のファミリーレストランの戦略などについて語っております。宜しければご覧下さいませ。
2016.03.15 03:00ラーメンから「アレ」が消えた意外な理由とは？（Yahoo!ニュース）3/15「Yahoo!ニュース個人」（ヤフー）に記事を執筆致しました。ラーメンに最も重要であろう「アレ」が消えた理由とは。
2016.03.11 03:00東日本大震災から５年、気仙沼で復興に取り組むラーメン職人たち（Yahoo!ニュース）3/11「Yahoo!ニュース個人」（ヤフー）に記事を執筆致しました。今日で東日本大震災から５年。気仙沼の地で復興に取り組むラーメン職人の方たちについて書きました。
2016.03.09 15:00震災から５年、気仙沼に復活したラーメン「かもめ食堂」（All About）3/10「All About」（オールアバウト）に記事を執筆致しました。気仙沼の地に復活した一軒の小さなラーメン屋さんのお話です。