2018.03.30 05:00懐かしいのに斬新な「半ナシ」ラーメンとは?(Yahoo!ニュース)3/30「Yahoo!ニュース個人」(ヤフー)に記事を寄稿致しました。老舗ラーメン店の人気メニューについて執筆しました。
2018.03.29 04:00「コメダ」参戦でコッペパン戦国時代へ突入か?(Yahoo!ニュース)3/29「Yahoo!ニュース個人」(ヤフー)に記事を寄稿致しました。空前のコッペパンブームについて検証しました。
2018.03.27 15:00【企画監修出演】『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)3/283月28日(水)23:30〜24:00『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)の企画監修と出演を致しました。「バイタルTV」枠にて、昔ながらの懐かしい「ノスタルジックラーメン」を紹介する新番組。5回目は「伊峡」(神保町)「大勝軒」(日本橋)の二軒です。ぜひご覧下さいませ。
2018.03.27 07:002018年「花見弁当」商戦はどうなっているのか?(Yahoo!ニュース)3/27「Yahoo!ニュース個人」(ヤフー)に記事を寄稿致しました。ホテルやデパートなどの花見商戦について執筆しました。
2018.03.26 15:00【企画監修出演】『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)3/273月27日(火)23:30〜24:00『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)の企画監修と出演を致しました。「バイタルTV」枠にて、昔ながらの懐かしい「ノスタルジックラーメン」を紹介する新番組。4回目は「たいめいけん」(日本橋)「若葉」(築地)の二軒です。ぜひご覧下さいませ。
2018.03.26 13:00【企画出演】『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)3/263月26日(月)20:00〜21:30『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)を企画出演致しました。「鶏を究める」をテーマにラーメンにおける鶏について語り合いました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2018.03.20 03:00【連載】『シティ情報Fukuoka 4月号』3/203月20日発売のタウン情報誌『シティ情報Fukuoka 4月号(No.796)』(シティ情報ふくおか)にて、連載「ラーメン評論家 山路力也の 福岡ラーメン物語 のぼせもん。」の企画、取材、執筆を致しました。第15回は「らーめんおいげん」です。宜しければご覧下さいませ。
2018.03.19 15:00【企画監修出演】『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)3/203月20日(火)23:30〜24:00『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)の企画監修と出演を致しました。「バイタルTV」枠にて、昔ながらの懐かしい「ノスタルジックラーメン」を紹介する新番組。三回目は「味の幸楽」(新御徒町)「来集軒」(浅草)の二軒です。ぜひご覧下さいませ。
2018.03.19 04:00日本の餃子がGYOZAに進化している理由とは?(Yahoo!ニュース)3/19「Yahoo!ニュース個人」(ヤフー)に記事を寄稿致しました。最新の餃子事情について取材しました。
2018.03.13 03:00【企画監修出演】『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)3/133月13日(火)23:30〜24:00『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)の企画監修と出演を致しました。「バイタルTV」枠にて、昔ながらの懐かしい「ノスタルジックラーメン」を紹介する新番組。二回目は「福寿」(笹塚)「萬福」(銀座)の二軒です。ぜひご覧下さいませ。
2018.03.09 15:00【連載】『SENSE 4月号』3/103月10日発売の男性ファッション誌『SENSE 4月号』(センス)にて、連載「#腹パンです。」の取材、執筆を致しました。今回のテーマは「焼餃子」です。宜しければご覧下さいませ。
2018.03.05 15:00【新番組】『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)3/63月6日(火)23:30〜24:00『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)の企画監修と出演を致しました。「バイタルTV」枠にて、昔ながらの懐かしい「ノスタルジックラーメン」を紹介する新番組。記念すべき一回目は「ターキー」(雑司が谷)「中華そば春木屋」(荻窪)の二軒です。ぜひご覧下さいませ。