2019.10.28 08:30 『大つけ麺博』はなぜ100店舗のラーメン店を集結させたのか?(Yahoo!ニュース)10/28【記事寄稿】「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。100店舗が入れ替わり出店する前代未聞のラーメンイベントはなぜ生まれたのか。
2019.10.27 04:00なぜ人は豚骨ラーメンを欲してしまうのか?(Yahoo!ニュース)10/27「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。やはり、世の中では豚骨ラーメンが売れてるんです。あと、ラーメン好きの方にとっては当たり前の事だったりしますが、豚骨だから白濁してるわけではありません、みたいな。
2019.10.24 08:00【出演】『今3時?そうねだいたいね』(TV LIVE ONLINE)10/2410月24日(木)15:00〜16:00『ラーメンミュージシャン井手隊長の今3時?そうねだいたいね』(TV LIVE ONLINE)に出演致しました。 「東京ラーメンショー2019」会場の駒沢オリンピック公園からの生放送。今年の東京ラーメンショーについてお話しました。 ※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2019.10.19 15:00【連載】『シティ情報Fukuoka 11月号』10/2010月20日発売のタウン情報誌『シティ情報Fukuoka 11月号』(シティ情報ふくおか)にて、連載「ラーメン評論家 山路力也の 福岡ラーメン物語 のぼせもん。」の企画、取材、執筆を致しました。第32回は「博多くまちゃんらぁめん」です。宜しければご覧下さいませ。
2019.10.18 12:00「横浜家系ラーメン」が「博多泡系ラーメン」をジャックする?(Yahoo!ニュース)10/18「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。18日19日と福岡で行われている『博多一幸舎』×『町田商店』のコラボレーションイベントについて。横浜家系ラーメンは豚骨の聖地、博多の人たちに通用するのか?
2019.10.08 15:00【連載】『SENSE 11月号』10/910月9日発売の男性ファッション誌『SENSE 11月号』(センス)にて、連載「#腹パンです。」の取材、執筆を致しました。40回目のテーマは「ジビエ」。私が個人的にも良く足を運ぶレストランのジビエメニューを厳選してご紹介しています。宜しければご覧下さいませ。