2021.12.31 09:302022年に注目すべき 個性豊かなラーメン「新店」5軒(Yahoo!ニュース)12/31「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。2021年にオープンした新店の中から、個性豊かな存在感ある新店を厳選しました。よろしければご覧くださいませ。
2021.12.31 06:002022年に注目すべき 福岡の醤油ラーメン「新店」3軒(Yahoo!ニュース)12/31「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。2021年にオープンした新店の中から、オススメのお店を厳選。こちらは福岡の醤油ラーメン編です。よろしければご覧くださいませ。
2021.12.31 03:002022年に注目すべき 福岡の豚骨ラーメン「新店」3軒 (Yahoo!ニュース)12/31「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。2021年にオープンした新店の中から、オススメのお店を厳選。まずは福岡の豚骨編です。よろしければご覧くださいませ。
2021.12.29 15:00【企画監修出演】『郷愁の街角ラーメン 今すぐ食べたい!至福の12杯 2021』(BS-TBS)12/30私が企画監修を務めている人気番組『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS/BS-TBS 4K)の年末3時間スペシャル『郷愁の街角ラーメン 今すぐ食べたい!至福の12杯 2021』が、今年も放送されます。懐かしさを感じるノスタルジックラーメンと、そのラーメンを作る人の魅力を、4Kカメラの美しい映像と素敵な音楽で綴るラーメン番組。2018年のスタート以来、繰り返し放送されるごとにファンが増えている番組です...
2021.12.29 02:30深夜の中洲で行列を作り続ける 他とは違う餃子とラーメンとは?(Yahoo!ニュース)12/29「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。中洲の締めの絶対王者。この店を知らずに中洲は語れません。よろしければご覧くださいませ。
2021.12.27 15:00【連載】『シティ情報Fukuoka 1月号』12/2812月28日発売の情報誌『シティ情報Fukuoka 1月号』(シティ情報ふくおか)にて、連載「ラーメン評論家 山路力也の 福岡ラーメン物語 のぼせもん。」の企画、取材、執筆を致しました。連載56回目は「ICHIYU RAMEN & GYOZA」をご紹介しています。宜しければご覧下さいませ。
2021.12.27 13:00【企画出演】『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)12/2712月27日(月)18:00〜生放送『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)を企画出演致しました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2021.12.12 04:00カタ麺は頼むな!? ラーメンをもっと美味しく食べる3つの「裏技」(Yahoo!ニュース)12/12「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。ラーメンをもっと美味しく食べるために僕がしていること。宜しければご覧くださいませ。
2021.12.11 22:00絶対に食べておかねばならない 福岡の一口餃子「老舗」3軒(Yahoo!ニュース)12/12「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。福岡で食べておくべき一口餃子は?まずは超定番の老舗を確実に押さえましょう。話はそれからだ。
2021.12.11 08:0051歳からのチャレンジ 再びラーメン店の暖簾を掲げた男(Yahoo!ニュース)12/11「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。一度暖簾を畳んでからの再チャレンジ。宜しければご覧下さい。
2021.12.08 22:00豚骨ラーメンに牡蠣? 前代未聞の「六本木コラボラーメン」とは?(Yahoo!ニュース)12/9「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。六本木の人気ラーメン店2軒がコラボレーション。豚骨と牡蠣はマッチするのか?宜しければご覧くださいませ。