2022.06.29 22:30時代に挑む豚骨ラーメン店 チャーシュー麺がない理由とは(Yahoo!ニュース)6/30「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。「非豚骨」全盛の福岡博多で、敢えて今ノスタルジックな豚骨ラーメンを出す理由とは。宜しければご覧下さいませ。
2022.06.29 10:00深夜に食べたくなる 福岡中洲の締めラーメン「定番」3軒(Yahoo!ニュース)6/29「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。大好評の「締めラーメン」シリーズ。福岡中洲編の第2弾です。ぜひご覧くださいませ。
2022.06.29 04:00深夜に食べたくなる 福岡中洲の締めラーメン「基本」3軒(Yahoo!ニュース)6/29「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。大好評の「締めラーメン」シリーズ。今回は福岡中洲編です。ぜひご覧くださいませ。
2022.06.27 15:00【連載】『シティ情報Fukuoka+』6/28デジタルマガジン『シティ情報Fukuoka+』(シティ情報ふくおか)にて、連載「ラーメン評論家 山路力也の 福岡ラーメン物語 のぼせもん。」の企画、取材、執筆を致しました。こちらは月刊誌『シティ情報Fukuoka』の電子版になります。連載61回目は「あなたの心を鷲掴み」をご紹介しています。宜しければご覧下さいませ。
2022.06.27 15:00【連載】『シティ情報Fukuoka 7月号』6/286月28日発売の情報誌『シティ情報Fukuoka 7月号』(シティ情報ふくおか)にて、連載「ラーメン評論家 山路力也の 福岡ラーメン物語 のぼせもん。」の企画、取材、執筆を致しました。連載62回目は「めんとスープ」をご紹介しています。宜しければご覧下さいませ。
2022.06.27 14:00【企画出演】『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)6/276月27日(月)20:00〜生放送『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)を企画出演致しました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2022.06.27 05:00深夜に食べたくなる 京都の締めラーメン「定番」3軒(Yahoo!ニュース)6/27「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。京都の夜の締めについ行ってしまうラーメン店の第二弾です。宜しければご覧下さいませ。
2022.06.26 02:00深夜に食べたくなる 京都の締めラーメン「基本」3軒(Yahoo!ニュース)6/26「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。飲んだ後につい食べてしまいたくなる締めのラーメン。京都で行くべき締めのラーメンとは。宜しければご覧くださいませ。
2022.06.22 07:00超多加水自家製麺の衝撃 コロナ禍で生まれた「人生最後のラーメン」とは?(Yahoo!ニュース)6/22「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。人気ラーメン店主の新たな挑戦。宜しければご覧下さいませ。
2022.06.21 02:00『食べログ』独禁法違反 巨大化し過ぎたグルメサイトの弊害と課題(Yahoo!ニュース)6/21「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。独禁法違反の判決が出た『食べログ』が抱える課題とは。宜しければご覧下さいませ。
2022.06.20 23:00今食べておくべき 京都のラーメン「革新派」3軒(Yahooニュース)6/21「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。京都のラーメンがますます面白くなっています。よろしければご覧くださいませ。