2023.03.30 23:00スマホを観ながらラーメンを食べるのはマナー違反なのか(Yahoo!ニュース)3/31「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。そもそも育ちのいい人間は、家だろうが店だろうが、スマホやらテレビ見ながら食事はしません。
2023.03.30 08:30SNSで相次ぐ「飲食店テロ」を防ぐ唯一の解決策とは?(Yahoo!ニュース)3/30「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。相次ぐ「飲食店テロ」を防ぐには、残念ながらこれしかないと思うのです。
2023.03.29 23:00絶対に食べておかねばならない 福岡の「黒い」豚骨ラーメン3軒(Yahoo!ニュース)3/30「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。豚骨ラーメンと焦がしニンニク油、合わないわけがないじゃないですか。うまうま。
2023.03.29 11:30深夜に食べたくなる 福岡中洲の締めラーメン「非豚骨」3軒(Yahoo!ニュース)3/29「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。福岡中洲の夜、時には豚骨以外で締めたくなる時もある。宜しければご覧下さいませ。
2023.03.28 04:00ネギとキクラゲが驚くほど乗る!? 博多で地元民しか知らない豚骨ラーメンとは(Yahoo!ニュース)3/28「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。地元民しか知らない老舗の豚骨ラーメン。しみじみ美味いです。宜しければご覧下さいませ。
2023.03.27 15:00【連載】『シティ情報Fukuoka 4月号』3/283月28日発売の情報誌『シティ情報Fukuoka4月号』(シティ情報ふくおか)にて、連載「ラーメン評論家 山路力也の 福岡ラーメン物語 のぼせもん。」の企画、取材、執筆を致しました。 連載71回目は「博多っ子ラーメン」をご紹介しています。宜しければご覧下さいませ。
2023.03.27 13:00【企画出演】『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)3/273月27日(月)20:00〜生放送『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)を企画出演致しました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2023.03.24 11:00絶対に食べておかねばならない 福岡の家系ラーメン「実力派」3軒(Yahoo!ニュース)3/24「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。博多ラーメンの聖地に本格的な家系ラーメン店が続々登場しています。ますます福岡のラーメンが面白くなってきました。
2023.03.23 09:00独学で生み出された滋味あふれる一杯 『びぜん亭』が46年の歴史に終止符(Yahoo!ニュース)3/23「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。東京飯田橋の名店が3月いっぱいで閉店します。ぜひ最後に足を運んでください。
2023.03.15 04:3066年愛された「仙人のラーメン」 十条の町中華が暖簾を下ろす日(Yahoo!ニュース)3/15「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。十条の『玉屋』が今月19日(日)をもって66年の歴史に幕を閉じます。美味しいラーメンをありがとうございました。
2023.03.14 04:00伝説の豚骨ラーメンが復活 博多×長浜×久留米のハイブリッド豚骨とは?(Yahoo!ニュース)3/14「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。博多×長浜×久留米と福岡のラーメンが融合した「ハイブリッド豚骨」とは?宜しければご覧下さいませ。