【取材協力】『北海道新聞』（北海道新聞社）3/19

3月19日発売の『北海道新聞』（北海道新聞社）のインタビューにお答えして「北海道うどんチェーン戦国時代」の記事にご協力致しました。WEB記事は有料になります。

北海道うどんチェーン戦国時代　丸亀製麺が札幌圏・旭川に新店、ススキノに山下本気うどん　低価格維持でニーズ上昇：北海道新聞デジタル

うどんの全国チェーンの出店が北海道内で活発化している。最大手の丸亀製麺は昨年、道内では5年ぶりに札幌圏に新店舗を構え、今春には旭川市にもオープンする。創作うどんが話題の山下本気うどんも初進出した。麺類...

北海道新聞デジタル

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