2021.06.30 10:30150日しか食べられない？ 人気イタリアンが本気で作る前代未聞の「かけラーメン」（Yahoo!ニュース）6/30「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。人気イタリアンが期間限定でラーメンを提供する理由とそのラーメンとは。宜しければご覧下さいませ。
2021.06.29 05:05福岡で話題の豚骨ラーメン店が「鉄の羽釜」を使う想定外の理由とは？（Yahoo!ニュース）6/29「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。福岡で人気の豚骨ラーメン店の熱い思いを取材しました。宜しければご覧下さいませ。
2021.06.28 11:00【企画出演】『Tokyo Raumen On Air』（トーキョーラーメン会議）6/286月28日（月）17:00〜生放送『Tokyo Raumen On Air』（トーキョーラーメン会議）を企画出演致しました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2021.06.27 15:00【連載】『シティ情報Fukuoka ７月号』6/286月28日発売の情報誌『シティ情報Fukuoka ７月号』（シティ情報ふくおか）にて、連載「ラーメン評論家 山路力也の 福岡ラーメン物語 のぼせもん。」の企画、取材、執筆を致しました。第51回は「博多川端どさんこ 本店」です。宜しければご覧下さいませ。
2021.06.17 10:00【出演】『Ｎらじ』（NHKラジオ第一）6/176月17日（木）18:00〜『Ｎらじ』（NHKラジオ第一）に出演致しました。「ニュースのしゃべり場」の特集コーナーにて、「店の努力も限界？飲食店の現状と今後のありかた」というテーマでお話しさせて頂きました。
2021.06.17 08:30「緊急事態宣言」解除から「まん防措置」移行へ 飲食店はどうなるのか（Yahoo!ニュース）6/17「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。コロナ対策で振り回され続ける飲食業界の今後について考察しました。宜しければご覧下さいませ。
2021.06.15 10:10絶対に食べておかねばならない 和歌山の豚骨醤油ラーメン「基本」３軒（Yahoo!ニュース）6/15「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。和歌山で食べておくべき老舗ラーメン店を厳選しました。宜しければご覧下さいませ。
2021.06.14 15:00「Les râmen : nés en Chine, élevés au Japon et stars internationales」（Nippon.com）6/15「Nippon.com」（公益財団法人ニッポンドットコム）に記事を寄稿しました。このサイトは英語、中国語（簡体字、繁体字）、フランス語、スペイン語、アラビア語、ロシア語、そして日本語によって、日本について世界に情報発信するサイトです。『ラーメンからRAMENへ――進化を続ける日本育ちの麺料理』というタイトルで、世界に進出するラーメンについての考察です。今回フランス語版が公開されました。宜しければご...
2021.06.12 10:00Podcast『YAMAJI RADIO』開設新しくPodcast番組「YAMAJI RADIO」の配信を開始しました。フードジャーナリスト山路力也が、世の中の出来事や日々出会った美味しい料理と素敵なお店について語る約30分間のPodcast番組です。配信プラットフォームはAnchorをキーステーションにして、Apple Podcast, Google Podcasts, Amazon music, Spotifyなどの主要ステーションと、Y...
2021.06.11 07:00人気ラーメン店での退店騒動から考える SNS時代における「表現の自由」（Yahoo!ニュース）6/11「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。人気ラーメン店で起こった退店騒動から、SNSの在り方について考察しました。宜しければご覧下さいませ。
2021.06.08 15:00【福岡ラーメン物語 のぼせもん。｜四十九杯目 二代目けんのすけ 本店】（シティ情報ふくおかナビ）6/9『シティ情報ふくおかナビ』に連載記事を寄稿いたしました。福岡でラーメンと向き合う「のぼせもん」のラーメンへの想いと、渾身の一杯をご紹介する連載です。よろしければご覧くださいませ。